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本日はなごみ1番人気のベーコンエピ(税込220円)のご紹介です。

フランスパン生地にマスタード、ブラックペッパー、スライスベーコンを乗せて包み、カットして焼き、仕上げにオリーブオイルを塗りました。

実はオープン時はやってなかったんですが、どうしてもベーコンエピを食べたいというお客さんが何人かいたので、作りました。

最初は普通っぽいパンはあんまり作りたくなかったんですけどね、お客さんの圧に負けて今は他にも普通っぽいパンはあります(笑)