昨日はお昼からパン教室でした。
今回のお客さんは前回も来ていただいてましたが、カフェをオープンするということで、本格的にパンを勉強したいということでした。　
うちのパンは2日かかるので、昨日仕込みをして、本日成形から焼き上げまでします。　
今はオーブンやミキサー選んだり、お店の内装決めたり、かなり忙しそうです。
私も出来るだけ応援していきます。

本日12時からパン教室のためおすすめセットは10時くらいでラストオーダー予定です。
昨日はインスタグラムをみていないお客さんがいて、何組かお断りしてしまいましたが、暫くパン教室が入る日が増えるので、インスタグラムをみてくれたらいいなと思います。